学生家长参与食堂管理 保障师生“舌尖上的安全”

——胜淮小学学校食堂召开家长膳食委员会会议

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教育动态

为了提升我校食堂的饭菜质量，加强师生伙食工作的民主管理，2023年4月20日，踅孜镇胜淮小学食品安全学生家长监督膳食委员会议在学校的积极努力组织下顺利召开，此次会议充分突出了社会力量的参与，发挥家委会的舆论监督。

（会议现场）

（会议现场）

（会议现场）

（家长参观操作间）

刁涛校长介绍，为了进一步贯彻落实学校食堂食品安全工作的会议精神，确保学校的饮食安全，进一步提高食堂饭菜质量和服务水平，让学生吃上“放心餐”“健康餐”，学校专门组织开展了此次“家长走进食堂”活动。在刁涛校长的陪同下，家长代表们听取了食堂负责人对安全管理、进货渠道、加工流程、厨房操作、监控视频、食品留样等情况的介绍。家长们一起走进食堂，实地检查食堂的管理与运作。对食品原材料的采购、储存、加工等关键环节进行了查看，每个环节都非常严谨认真。

座谈会上，家长代表们填写了本次活动的意见反馈表并纷纷讨论本次的胜淮小学食堂健康管理体验感受，会议上，家长代表们纷纷对本校食堂的卫生、服务、用餐环境、食品的质量与口味表示了肯定，同时也中肯地提出了一些合理化建议与意见，学校食堂管理人员及时的做了记录。

学校食堂立足本校实际情况，广泛听取学生家长意见，强化伙食管理监督力度，促进提高饮食服务质量，营造良好饮食环境，架设饮食服务单位与学生及家长沟通的桥梁，为建立适应教育事业发展的新型高效后勤保障体系做贡献。

（编辑：张启越）