来龙中学召开食堂从业人员食品安全知识培训会

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教育动态

为了筑牢食堂从业人员的食品安全意识和生产安全意识，让食堂从业人员牢记食品安全知识和生产安全知识，让安全入脑入心入行，10月18日上午，来龙中学在学校接待中心召开食堂从业人员食品安全知识培训会。学校食堂从业人员参加了会议，副校长、工会主席杨仕军主持会议。

会上，杨仕军强调，加工操作流程注意事项，重点要求思想高度重视，团结协作，树立“给学生做饭就像给自己孩子做饭一样”的理念。培训会结束后，食堂从业人员在餐厅进行了食品安全知识考试，以考代训。

这次食堂从业人员食品安全知识培训会，提升了食堂从业人员对食品安全知识的认识，增强了他们的安全责任感，为确保食堂食品安全打下坚实的基础。

（来龙中学 程治麟）