迎食品抽检，驻健康防线

黄岗中心小学迎接食品安全抽样检查

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教育动态

食品卫生安全，是学校安全工作的重中之重，更是学校常抓不懈的工作重点。为进一步加强学校食品安全监管，保障师生身体健康和食品安全，10月31日上午，潢川县市场监督管理局委托第三方对黄岗中心小学进行食品安全抽样检查。

在食堂管理人员和负责人的陪同下，检查人员实地查看了学校厨房，对操作间、餐具柜、清洗池等进行了细致的检查，并仔细查阅了食品留样、餐饮人员健康合格证、原辅料进货系统录入等台账登记情况。检查组对我园食堂的严格规范管理表示肯定，并对食品安全工作提出了指导建议。

检测人员现场选样、抽样并严格按食品安全抽检工作规程、规定重量和份数进行了称取、现场包装，把抽样食材带回质监局进行检测。

最后，检查人员与学校签订了《食品安全抽样检验抽样单》、《食品安全抽样检验抽样告知书》，督促幼学校落实食品安全主体责任，落实学校食堂食品安全监管职责。

食品安全无小事，每一次检查，都是对我校食品安全管理工作的一次督促。我校也将以此次检查为契机，不断优化、细化食品安全管理工作，进一步提高食堂从业人员安全意识，认真核验每日进出库食品质量，严把食品卫生安全关，为学校提供安全、健康、优质的餐饮。

（供稿：王世甜）