潢川县五部委联合检查组到付店中心校检查食堂工作

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教育动态

为确保广大学生饮食安全，营造健康、安全的校园饮食环境，4月10日下午，潢川县五部委联合检查组对付店中心校食堂食品安全工作进行检查。付店中心校党支部书记、校长张友玉，中心校副校长、食品安全总监易恩磊等陪同。

检查组先后到骆店小学、中心幼儿园、中心小学进行检查，通过实地查看、现场询问、查阅档案的方式，全链条、全要素逐校逐项检查指导。重点从场所卫生管理、食品贮存、设施设备管理、餐具用具消毒、食品留样、进货查验索证索票、人员健康管理等食品安全要求进行严格检查，严格执行“日管控、周排查、月调度”制度，完善食品安全管理制度，对于个别从业人员健康证快过期的情况，要求及时进行办理并更换。

检查过程中，检查组不仅对学校食品安全管理工作给予了肯定，同时也针对存在的问题和不足提出了建设性的指导意见和建议。

付店中心校将以此次检查为契机，继续以检查标准严格要求，落实监管职责，切实履行食品安全主体责任，全面深化校园食堂食品安全风险排查专项整治，守护好校园食堂食品安全防线，保障师生“舌尖上的安全”。

供稿人：杨露 涂玲玲