守护舌尖上的安全
潢川县教体局包校领导到马祖常学校
开展食堂食品安全专项督查
教育动态
2024年10月28上午，潢川县教体局包校领导到马祖常学校开展食堂食品安全专项督查，并到食堂陪餐。旨在确保学校食品安全工作的严格落实，守护师生们的饮食健康。
督查组在校长向大新、副校长何杰等人的陪同下，对照《潢川县教体局班子成员及包联乡校股室长“校园餐”督查表》进行实地考察。通过听取汇报、查阅档案材料、座谈和实地查看等多种方式，重点检查了食材采购与进货记录、食材储存新鲜度、库房调料生产日期、粗加工间、厨房环境、分餐间以及留样的情况等工作。此次检查工作主要围绕学校食堂的工作落实、资金管理、供餐运营管理和安全卫生管理等方面展开。经过一系列严格而细致的检查，对学校的食品安全工作给予了高度评价。
督查组每周不定时到校陪餐，学校每天也有领导专人陪餐并做好相应的陪餐记录。这种做法体现了教体局和学校对学校食品安全的高度重视和对师生生活的关心，严把“舌尖上的安全关”。向大新表示，学校将继续认真严把入口关，确保广大师生们舌尖上的安全。
此次食堂食品安全专项督查，不仅是对学校食品安全工作的一次全面体检，更是对学校未来食品安全管理的一次有力鞭策。马祖常学校将以此为契机，持续加强食品安全管理，为师生们提供更加安全、健康的饮食环境。
潢川县马祖常学校 作者：王莹
